東山食堂はお客様にお腹いっぱい美味しい焼肉をお召し上がりいただきたいという思いのもと、毎日頑張っております。
こだわりのお肉
お肉の鮮度はもちろんですが、店主が厳選した美味しいお肉をご用意しております。
手切りのため形にばらつきはありますが、切り方と厚さにもこだわっておりますので、食感も楽しみながらお召し上がりください。
ひと口食べたら、きっと笑顔になるはずです！
東山食堂の「自家製ダレ」
これは東山食堂だけの味です。先代から受け継がれた味噌ベースのタレは濃い目でガツンとインパクトのある味付け。ご飯やお酒にも良く合いますので、お肉にたっぷり絡めてお召し上がりください。「旨い！やみつきになる！」と嬉しいお声をいただいております。
少し苦手というお客様やお子様には別のタレもご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください
炊き立てのお米
東山食堂では各店舗ごと使用しているお米が違い、その地域の美味しいお米を使用しております。
箕輪店では八ヶ岳の麓で栽培を行う「信州農家」さんのお米を使用。
栽培に適した環境ときれいな水で育てられたお米は減農薬・無化学肥料栽培ですので、安心も一緒にお届けしております。
七味唐辛子
八幡屋磯五郎さんに作って頂いた「東山食堂オリジナル七味」何度か試作と試食を重ね、お肉の味を引き立たせる味に仕上がりました。
ほんの少しふりかけると、柑橘系の香りが加わりまた美味しくお召し上がりいただけます。
お店でお召し上がりいただけるほか、レジでお買い求めいただく事も可能です。
1本 950円（税込）
